Прочутото станимашко вино (Станимашка малага на френски лекарски конгрес)

Общо взето тридесетте години са години на изненадите. Поне за нашия град е така. Та през 1938 г. във френския град Безиере се провежда II конгрес на лекарите, ... приятели на виното. В него участват достойни представители от Франция, Испания, Германия, Италия, България. Асеновградски представител е д-р Мишо Николов.

Високопредставителният форум се води от френския министър на земеделието. А мадридския вестник "Ел Сол" определя задачата на научния форум по следния начин: "борба срещу предразсъдаците, че употребата на вино е вредна за здравето". Твърде широка била проблематиката на конгреса, но всички доклади така или иначе се въртели около основния проблем.


Ето и техните заглавия: "Влияние на виното върху храносмилателната система", "Антисептичните свойства на виното", "Виното при лекуване на детски болести", "Виното като противоотрова срещу алкохолизма".

Българският представител, тъй като не бил теоретически подготвен, решил да демонстрира нещо практически и по-точно качествата на "Станимашката малага". Пред смаяните погледи на високопоставените специалисти той показал един литър вино от прочутата малага завързан в една ... кърпа. Учудването било голямо. А тайната била съвсем проста. Виното било поставено в двойна кърпа, при това вътрешната била подплатена с непропускащо течности филърно платно. То пък било взето от военните край града.
 
Copyright 2003-2012 © Станимака - Духовно наследство. All Rights Reserved | Web design, hosting and support by Ивайло Мирчев